Espaço Culinário - Elaine Duarte

 Bolo de Carne

1 quilo de carne moida;

50 grs de azeitonas picadas; 2 fatias de pão amolecido no leite(com casca);

1 tomate; queijo ralado;

pimenta-do-reino;

2fatias de bacon;

1 copo de azeite.

Modo de Fazer: Amasse tudo muito bem, quando desgrudar da mão arruma-se numa forma no sentido do comprimento, enfeite com as fatias de bacon e leva-se ao forno, colocando na assadeira, 2 copos de água para cozinhar. Forno regular.