Espaço Culinário - Elaine Duarte

MASSA:      

BATER NO LIQUIDIFICADOR:

3 ovos

2 xícaras de óleo

2 xícaras de leite

2 xícars de farinha de trigo

1 colher de sopa de pó royal

2 colheres de queijo ralado

sal a gosto

Recheio:

1 kilo de camarão refogado no azeite  com cebola e meia colher de manteiga.

Refogar uns 3 minutos pra não ficar borrachudo.

Misturar meia lata de molho de tomate, 1 vidro de leite de coco e cheiro verde a vontade.

Misturar no molho de camarão 1 colher de trigo dissolvida no leite pra dar uma leve engrossada.

coloque a metade da massa na forma untada, depois espalhe por cima o molho do camarão e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno 180 graus durante uns 30 minutos mais ou menos